Placuszki serowe

Na śniadanie u nas świetnie sprawdzają się te placuszki. Robimy je bardzo często, bo każdy z chęcią i ze smakiem zje. Przepis ten jest banalny i szybki. Wystarczy wszystkie składniki wymieszać widelcem i gotowe.

Składniki:

• 1 jajko

• 200 g sera białego

• 3 łyżki mąki

• 1 łyżka cukru

• 1 cukier waniliowy

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• 5 łyżek mleka

• 100 ml śmietanki 30% + 1 łyżka cukru

Wykonanie:

Wszystkie składniki rozgnieść widelcem i wymieszać. Powstałą masę na placuszki smażyć na patelni bez oleju, lub dodać go tylko kapkę.

Śmietankę ubić z łyżka cukru, którą wykorzystamy do udekorowania placuszków, aby były smaczniejsze. Można za miast śmietanki polać placuszki syropem klonowym, albo same też świetnie smakują.

Gotowe i życzę smacznego