Sałatka brokułowa z dodatkiem winogronu

Świetna sałatka na imprezę, gdyż jest nietypowa i mało osób z nią się spotkało. Składniki ze sobą idealnie się komponują i jak najbardziej do siebie pasują. Ładnie wygląda i świetnie smakuje. Polecam na wszelkiego typu imprezy.

Składniki:

• 1 brokuł

• kiść białego winogronu

• 1 opakowanie sera feta

• 4-5 garście pestek dyni lub słonecznika (lub to i to)

• 150 ml jogurtu naturalnego

• 3-4 łyżki majonezu

• 3 ząbki czosnku

• sól, pieprz

Wykonanie:

Brokuł podzielić na małe różyczki i ugotować. Brokuł należy gotować krótko aby się nie rozgotował - około 5-10 minut od zagotowania wody. Pestki dyni i słonecznika uprażyć delikatnie na patelni. Ser feta pokroić w mniejszą kostkę. Winogron pokroić - każdą kulkę na pół. Wszystkie składniki wkładać do jednej miski.

Sos do sałatki: w osobnej miseczce wlać jogurt naturalny, dodając do niego majonez. Czosnek przecisnąć przez praskę do czosnku i doprawić pieprzem - wszystko wymieszać.

Powstałym sos polać powyższe składniki na sałatkę i dokładnie wymieszać.

Gotowe i życzę smacznego!